Gut und gesund essen

Domicil Cuisine ist ein Geschäftsbereich von Domicil. Als Dienstleister für Gemeinschaftsverpflegung und Catering beliefert Domicil Cuisine verschiedenste Altersinstitutionen und Kantinen.

Domicil Cuisine verfügt über das «Hygiene-Zertifikat Gastro Bern» und bürgt damit für überdurchschnittliche Leistungen in den Bereichen Hygiene und Sauberkeit. Alle Produktionsprozesse sind präzise definiert und unterliegen regelmässigen Qualitätskontrollen. Dadurch wird die Lebensmittelsicherheit der hergestellten Produkte durchgehend gewährleistet.

Für die kulinarischen Genüsse sorgt ein Team von zwanzig Personen. Betriebsleiter Tobias Glanzmann ist Dienstleister mit Leib und Seele und verfügt über umfangreiches Wissen in der Ernährung, der Qualitätssicherung und der Gesetzgebung im Lebensmittelbereich.

Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Domicil Cuisine sind ausgebildete Fachkräfte. Wir bilden Köche, Küchenangestellte und Diätköche aus und fördern die höhere Berufsbildung.

 

Haben Sie Fragen?

Fragen zu den Angeboten der Domicil Cuisine beantwortet Ihnen gerne Tobias Glanzmann, Betriebsleiter Domicil Cuisine.